AvesCAPPUCCINO
- 50g de café solúvel
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de água
- 3 litros de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
Na batedeira, bata o café, o açúcar e a água até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada (cerca de 10 minutos). Distribua 2 colheres (chá) do creme em cada xícara e reserve. Leve ao fogo a mistura de leite com o chocolate em pó até levantar fervura. Despeje sobre as xícaras reservadas, mexa bem e sirva. Rendimento: 30 porções.
