CHOCOLATE COM CANELA E LARANJA
- 200g de chocolate meio amargo
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1/2 litro de água
- Raspas de 1/2 laranja
- Canela em pau a gosto
Quebre o chocolate em pedaços pequenos, distribua em xícaras individuais e reserve. Dissolva o leite na água, adicione as raspas de laranja e a canela. Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até ficar bem quente (sem ferver). Passe por uma peneira e despeje sobre as xícaras com o chocolate reservado. Mexa até dissolver e sirva em seguida. Rendimento: 2 porções.