AvesAMBROSIA RÁPIDA DE PANELA DE PRESSÃO
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de manteiga
- 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão
- Cravo e canela em pau
Bater o leite, os ovos, açúcar e o limão ou vinagre no liquidificador. Na panela de pressão caramelizar 1 xícara de açúcar, acrescentar 1 copo de água, o cravo e a canela, juntar os ingredientes que foram batidos no liquidificador e a manteiga, cozinhar na pressão por 30 minutos, deixar esfriar e servir. Rendimento: 10 porções.
