AvesARROZ COM CARNE SECA E PEQUI
- 1 kg de arroz
- 500g de carne seca
- 1 litro de pequi
- 200g de cebola
- 4 dentes de alho
- 200 ml de óleo
- Sal e pimenta a gosto
Frite a carne até dourar. Junte o pequi, a cebola e o alho e refogue o arroz junto. Água a quantidade suficiente para cozinhar. Deixe no fogo baixo até toda a água secar, sirva em seguida. Rendimento: 10 porções.
