AvesAMENDOIM CROCANTE
- 1 colher (sopa) de chocolate
- 1/2 xícara (café) meio forte
- 1/2 kg de amendoim cru e com a casca
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Coloque o café e o açúcar numa panela e leve ao fogo. Acrescente o restante dos ingredientes e mexa até a começar a secar. Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada. Leve ao forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.
