AvesAMORZINHOS
Massa:
- 100g de açúcar
- 250g de farinha de trigo
- 125g de manteiga ou margarina
- 150g de amêndoas sem pele moídas
- 1 colo de geléia de sua preferência pra rechear
Chantilly:
- 30g de creme de leite fresco e gelado
- 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Massa:
Junte todos os ingredientes e forme uma massa bem ligada. Forre forminhas untadas e pequenas e leve para assar com calor moderado. Depois de prontas as caixinhas de massa, retire e deixe esfriar. Recheie com a geléia, guarneça com chantilly e sirva em seguida.
Chantilly:
Bata o creme de leite com o açúcar e a baunilha usando a velocidade mínima da batedeira. Considere pronto quando a espessura do creme se apresentar consistente e uniforme.
