BISCOITOS DO CÉU
- 240g de açúcar
- 240g de manteiga ou margarina
- Raspa de 1 limão
- 2 ovos
- 500g de farinha de trigo
Junte todos os ingredientes, ligue e amasse sobre a pedra enfarinhada. Estenda com o rolo e corte em rodelas. Asse em forno quente, em tabuleiro untado.