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Ervas & Plantas

BISCOITOS DA TITIA

                                                      

- 200g de amido de milho
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de coco ralado (no ralo fino)

Amasse bem o amido de milho com os outros ingredientes e faça pequenas bolinhas. Coloque separadas numa assadeira grande, sem untar. Achate um pouco cada bolinha com um garfo. Asse em forno moderado (170ºC), até ficarem coradas na parte de baixo e brancas em cima. Conserve em recipientes fechados. Rendimento: 80 unidades.

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