BOLINHOS DE AREIA
- 100g de açúcar
- 300g de farinha de trigo
- 200g de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 pitada de canela para polvilhar
Misture todos os ingredientes muito bem, formando bolinhas. Coloque-as em tabuleiro polvilhado com farinha de trigo, não é untado. Com a ponta do dedo, faça uma ligeira covinha sobre o bolinho. Leve ao forno com calor brando para assarem sem cor. Depois de prontos, logo à saída do forno passe os bolinhos pelo açúcar misturado com a canela.