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PUDIM DE LARANJA

- 1 kg de açúcar
- 12 ovos inteiros
- 1 copo (de agua) de caldo
- 1 colher (sopa) de raspa de laranja
- 1 colher (sopa) de maisena

Misture tudo muito bem sem bater. Deite em forma de canudo, bem untada e asse em forno, com calor moderado. Não é necessário o banho-maria.