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Ervas & Plantas

PUDIM DE PADARIA

                                                      

- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 litro de leite
- 100g de coco ralado ou queijo ralado
- 400g de farinha de trigo
- 800g de açúcar
- 8 ovos

Bata tudo no liquidificador. Asse em banho-maria no forno, em fôrmas de orifício central caramelada. Desenforme ainda morno. Rendimento: 12 pedaços.

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