AvesTRUFAS DE CHOCOLATE
- 80g de açúcar
- 150g de amêndoas sem pele levemente torradas e moídas
- 3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 150g de biscoitos champanhe
- Licor e leite suficiente para ligar a massa
- Chocolate em pó suficiente para envolver os doces
Junte os ingredientes secos, os biscoitos moídos e vá molhando até obter uma consistência bem firme. Faça pequenas bolas do tamanho de trufas médias, passe pelo chocolate em pó e deixe secar um pouco antes de arrumar em forminhas de papel frisado.
