AvesACEROLA
Acerola: Também conhecida como cereja-das-antilhas, a acerola tem o seu período de safra o ano inteiro e por seu alto teor de vitamina "C" foi considerada a frutinha da saúde. O interesse pela fruta surgiu somente a partir dos anos 40, quando alguns cientistas porto-riquenhos encontraram em sua polpa altos teores de ácido ascórbico, ou seja, vitamina"C". Foi constatado também que uma mesma quantidade de polpa de uma outra fruta qualquer, a acerola possui mais ou menos 100 vezes mais vitamina "C" do que a laranja e o limão, 20 vezes mais que a goiaba e 10 vezes mais que o caju e a amora. Em resumo, com apenas 4 frutinhas de acerola por dia já é possível suprir todas as necessidades de vitamina "C" de uma pessoa adulta e saudável.
