AvesUVA
Uva: Quando a uva está madura, contém de 25 a 30% de glucose e por isso é uma fruta que proporciona muita energia ao organismo. Como alimento, a uva é de grande valor, pois possui muitos sais minerais (magnésio, ferro, fósforo, e potássio) e vitaminas ( A,B,C,). A uva tem extraordinárias propriedades curativas: é diurética, graças ao açúcar e aos sais de potássio que estimulam a secreção de urina; é laxante, devido a sua abundância de celulose; é fortificante dos músculos e facilita seu trabalho; é reconstituinte , pela sua riqueza em vitaminas; e proporciona calorias ao corpo humano (um quilo de uvas tem mais de 800 calorias). Os que sofrem de prisão de ventre, devem consumir a uva com a pele, devido ao seu efeito laxante. Para os que padecem de enfermidades dos rins, é melhor tomar o suco da uva. Os que sofrem do fígado devem evitar a uva moscatel, pois seu grande conteúdo de açúcar é prejudicial. A uva tem um grande efeito depurador, curativo e eliminatório, especialmente nos rins e intestinos. Ademais, combate a palidez, a escrofulose, a anemia, a calcificação das artérias e o reumatismo. O suco de uva produz efeitos mais benéficos tomando-o pela manhã, em jejum, e a noite antes de deitar-se; também é aconselhável tomar um pouco de suco cada hora. O suco deve conseguir-se espremendo a uva no momento em que vai ser tomado, porque do contrário fermenta facilmente.
