ABOBRINHA COM NOZES
- 2 abobrinhas médias, com 350g cada, cortadas em rodelas
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 xícara de nozes picadas
O recipiente é uma travessa de vidro. 1.Misture as abobrinhas, a margarina, a cebolinha e o alho. Sal e pimenta a gosto. 2.Cubra com papel-manteiga e leve ao microondas. Potência máxima. Ajuste o tempo: 13 minutos. 3.Quando o relógio registrar sete minutos, mexa. 4.É esperar o fim do cozimento, escorrer o líquido e dar o toque final: as nozes. O rendimento: seis porções. Cada uma tem apenas 5 calorias. Leve, simples e saudável, do microondas para sua mesa.