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Ervas & Plantas

ARROZ BRANCO (comum)

                                                      

- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água quente
- Sal
- Tempero a gosto

Esquente o óleo e junte o arroz e frite muito bem. Adicione a água, o sal e tempero (a gosto). Após levantar fervura, tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Tire a panela do fogo e deixe abafado por cerca de 8 minutos (aproximadamente) e sirva. O tempo de cozimento pode variar conforme as características do seu fogão.

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