AvesARROZ GOSTOSO
- 5 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
- Sal a gosto
- 400g de presunto cortado em cubos
- 1 lata de ervilha escorrida
- 350g de queijo mussarela cortado em cubos
- 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco picado
- 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Em um recipiente, misture o arroz com a manteiga, o creme de leite e tempere com sal. Adicione o restante dos ingredientes, menos o parmesão e misture. Coloque o arroz em um refratário, polvilhe com o parmesão e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida. Rendimento: 5 porções.
